Batonnets de points et mélange des tuiles

Salut,
j'ouvre une nouvelle discussion car ça n'a plus trop de rapport avec l'ancienne.

Alors voilà, le coffret de jeu que j'ai reçu à Noël comprend des batonnets pour le comptage des points (les batonnets traditionnels apparemment). Mais je ne sais pas à quoi correspondent (en général) les différents batonnets. Je sais que les batonnets avec un point rouge correspondent à 1000 points, mais pour les autres aucune idée.

Deuxième point : le mélange des tuiles avant une manche. Alors ce qui m'a surpris dans Akagi et plus récemment Tetsuya, c'est que le mélange des tuiles se fait le plus souvent avec certaines tuiles face non cachées. Qu'en est-il ? J'ai pris le réflèxe de mélanger les miennes faces cachées uniquement, mais apparemment ce n'est pas le cas tout le temps. Ca m'intrigue beaucoup, car dans les deux cas le jeu prend une tournure assez différente.

Merci.

Pour les batonnets (et pour un jeu japonais):
8 points noirs: 100 points
1 point rouge: 1000 points
5 points rouges: 5000 points
3 point noirs et 6 rouges: 10000 points

D'un jeu à l'autre les couleurs peuvent varier, etc, etc.

Normalement tu doit avoir, par joueur:
10x 100 pts
9x 1000 pts
2x 5000 pts
1x 10000 pts
total: 30000 pts par joueur

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Pour le mélange des tuiles :
Il est préférale de mélanger les tuiles face cachée, afin d'éviter certaines techniques de triche que les personnages dans Tetsuya utilisent abondament.

La comptétion World Series Of Mahjong va même jusqu'à interdire explicitement de monter le mur tant que toutes les tuiles ne sont pas face cachée.

Réponse parfaite, merci Shirluban.